Vinet smakar

Passar till

Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till fisk- och skaldjursrätter. Rekommenderas även att prova med en risotto eller en lättare rätt med ljust kött.

Smak

Friskt och fruktigt med inslag av citrus, päron, nektarin, torkade aprikoser, mandel och brioche.

Doft

Eleganta fruktiga inslag av päron och nektariner från chardonnay och inslag av pion från pinot noir. Vidare har Champagnen toner av torkade aprikoser och mandel.

Övrigt

Ca 85% av druvorna kommer från Grand och Premiers crus gårdar i huvudsakligen Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Vertus och Trépail för Chardonnay; och Aÿ, Verzenay, Ambonnay och Avenay för Pinot Noir. Vinet har lagrats på sin jästfällning i ca 3,5 år och sedan 6 månader på flaska efter degorgering.

Champagne Barons de Rothschild

Champagne Barons de Rothschild använder druvor från Grand Crus och Premiers Crus klassifierade områden i Champagne. Vinexpertis samt bästa terroir har varit centrala värden för familjen Rothschild i över 160 år. Rothschilds champagnestil representerar eleganta viner med finess från Chardonnay druvan och låg dossage.