Juldrink: God Jewel
Prova en god och annorlunda juldrink: God Jewel. Denna tjusiga drink görs med konjak och en smaskig sockerlag med nejlika.
Juldrink: God Jewel
Till 1 drink:
70 ml De Luze XO Très Vieille Réserve Fine Cognac (10333)
10 ml sockerlag med nejlika*
1 stänk Angostura Bitter
skal från 1 apelsin
is
Gör så här:
Blanda alla ingredienser i ett stort glas fyllt med is. Rör drinken tills det att drinken är kall och isen har släppt tillräckligt med vatten. Sila upp i ett stort whiskyglas eller en stor cognacskupa. Avsluta genom att försiktigt pressa oljan från apelsinskalet över drinken.
*Sockerlag med nejlika gör du genom att blanda lika delar socker och vatten tillsammans med några torkade nejlikor. Blanda tills sockret löst upp sig. Var försiktig då nejlika lätt kan ta över, så 1-2 stycken är lagom.
Till er som vill överraska på julafton – Våga ge din käresta ett smycke med drinken som smyckesask. Du kommer inte att ångra dig!
Mattias tipsar:
Vad gillar du för kryddor? Prova att krydda din sockerlag efter vad du gillar, exempelvis med kardemumma, citrusskal eller varför inte jalapeño? Prova dig fram!
Stoppa gärna in glaset i frysen cirka 10 minuter innan servering för att uppnå maximal wow-effekt.
Vill du också göra en snygg isbit i form av en juvel till din drink – kolla in dessa diamantformade islådor som finns att köpa på Buttericks.
Glöm inte att du hittar flera goda drinkrecept på Vinston under kategorin Drinkrecept. I våra nyhetsbrev som är gratis att prenumerera på får du förstås ännu fler tips på drinkar samt goda recept och vintips. Registrera dig här.
